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    環保食品機械發展前景光明

    當今社會,“綠色環?!迸c“節能降耗”已然成為全球性話題,食品機械行業也不能落伍,必須緊抓市場需求,主打環保牌,實現食品和包裝機械合理配套,有效利用資源,保護環境,提升加工食品的質量安全。

    隨著霧霾范圍的越來越大,環保成了當下社會的一個“熱門話題”,我國政府采取了一系列的措施來督各行各業走向節能環保之路,作為治理環境污染的排頭兵,環保機械被推上了風口浪尖,食品機械企業也紛紛響應國家號召,加大對節能環保產業的投入,注重研發新的動力系統和排氣系統,環保機械前景可謂一片光明。

    與發達國家相比,盡管我國一直在推行“節能減排”,但我國食品機械行業的污染依然非常大,霧霾天的來襲,再次給我敲響警鐘,“綠色戰略”已經成為食品機械行業發展的必然趨勢,與此同時,城鎮化建設進程的推進,也使得環保機械市場的空間更加廣闊。

    在食品工業,食品和包裝機械在保障食品安全、人身健康、環境保護和副產品綜合利用等方面發揮著十分重要的作用。但是,由于傳統設計方法很少考慮環境屬性和食品安全屬性,所以會導致資源浪費,污染生態環境,加工食品的質量安全難以得到保證等。

    在食品工業產業鏈上,部分環節的食品和包裝機械能耗高,廢棄物排放量大,如大功率電機、烘干機械、殺菌機械、廢水處理設備等,生產成本高,需要開展節能減排技術裝備開發。分析耗能、排放現狀以及技術水平、存在的主要問題,研究重點環節能耗和排放指標,研制高性能、低消耗的節能減排設備。研究開發對象包括容器清洗設備、烘干機械、殺菌機械、廢水處理設備、粉塵處理設備、固體廢棄物處理和綜合利用技術裝備等。

    雖然我國環保機械企業已經做了十幾年,但真正的研發產品卻不多,面多我國環保設備市場的井噴,不少專家表示擔心,一旦政策引導鼓勵,各路資金蜂擁而至,極有可能重蹈光伏業由盛而衰的覆轍。

    一方面,節能環保設備生產方面可能會因政策刺激,生產門檻較低出現產能過剩,這是需要防范的潛在風險。另一方面,節能環保設備使用和技術服務關聯度更大,包括環保設備是否使用以及對違法處罰力度大小等,以及政府在環保政策的制度安排和行政管理水平。因此,好的供應商應該進一步做好精細化管理。同時,節能環保行業在發展過程中應注意與市場接軌,避免受政策驅使搞大躍進式的發展。

    總的來說,未來需要制定環保產業的技術規范、產品標準和企業標準,對于環保機械市場,還應形成長效的監管機制,實現環保產業由制造業向服務業的轉型升級。業內呼吁各企業應積極研發更節能,更環保,更高效的優質食品機械產品,為潔凈藍色天空做出力所能及的貢獻。

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